近況更新與注意事項
★聯絡請email至dailyfocus.tw@gmail.com

★全新個人著作《日本越境跳島小旅行!走訪瀨戶內、越後妻有大地藝術祭:50位巨匠×70件作品,看見國際名家的設計風景》

★歡迎加入我的FB專頁www.facebook.com/travelclaire

離開京都車站後,第一件是就是先CHKIN下行李,因為等下要去祇園,但祇園最熱鬧的商店街八點就打烊了,所以要先去旅館放完行李然後趕祇園先。

十四春旅館的歷史有100年了,是日本重要文化遺產,位置非常好,五条以上四条未滿,只要從京都車站前的烏丸通直直走大概20分,過五条後看到有個全家便利商店左轉就可以依地址找到了,這家全家便利商店是重要的補給站,一定要記起來。

十四春真的很古老,二樓的地板踩起來還有咿咿ㄡㄡ的聲音,半夜聽到都會感覺小恐怖。中庭有個小花園與石燈籠,坐在房間往花園看,頗有藝妓回憶錄中置屋之感。房間不算新穎,木頭的顏色呈現歲月的深色,小電視機也是古老的CRT螢幕,附贈的煎茶茶包很清香,真的很有小時候到奶奶家作客的感覺。

第一天到的時候晚上了 等白天再補拍一下XD

dailyfocus_kyoto0055.JPG

Claire克萊兒 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

超級好吃!在這種三月冷的要死的天氣,真是懷念這家的薑母鴨!

ap_F23_20100324110144237.jpg

以前我不太敢吃這類中藥燉補的東西,最多就是燒酒雞或藥燉排骨,至於薑母鴨這類的很少碰,也沒有很喜歡。

但這家不一樣,真的打破我對薑母鴨的印象,無論是食材或湯頭都好鮮甜,每一樣東西都超好吃的是怎樣,害我整晚嗑不停。

不會有很重的酒味、中藥味與麻油味,不會蓋過食材本身的味道,加上食材新鮮,整個吃起來就是很爽口甘淳。

Claire克萊兒 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


dailyfocus_kyoto0007.jpg

 

我想大部分的人抵達京都的第一站都會是京都車站吧,現在大家看到的這個充滿現代化的京都車站是在1997年建造的,建造過程頗受爭議,在這麼一個古都建造這麼大的鋼鐵怪獸,這是很多京都人所無法忍受的。事實上在京都車站上望過去,可以發現真的算是制高點,傳統的京都建築很少超過三層樓,要建個這麼大的車站而且還是超現代的設計感,讓很多人覺得格格不入而無法接受呢。

dailyfocus_kyoto0011.jpg

Claire克萊兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

半年內來了三次墾丁,前兩次都因為天氣無法目視降落,改降小港或屏東機場,這次總算如願降落在恆春五里亭機場。立榮的超小飛機只有36個座位,空服員就坐在Jump seat跟旅客面對面臉貼臉好尷尬。機上幾乎全是來度假的老外,讓我有一瞬間以為自己身在國外,直到聽見空服員與captain的台語廣播~嗯~我就非常確定我還在台灣了~XD


小小的機場比台北國光客運站還小呢,一天就降落這麼一班飛機,照片中此時是一天中人最多的時候!

Claire克萊兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

DSCN3126.JPG

 

我吃早餐有個怪習慣,就是遇到好吃的早餐時,會每天每天都去吃,直到吃膩為止就不再碰!

最近看上的就是這個,基隆大武崙的「秋蘭鍋貼」,應該已經連吃10幾天了吧。

這家老店已經20幾年,除了賣鍋貼,還有酸辣湯與豆漿,老闆娘說她每天凌晨1:30就起來磨豆漿(不知道為什麼聽起來有點恐怖感),大概三點半就開始賣。秋蘭鍋貼正好在基金一路與基金二路交界的一個大轉彎處,很可以臨停,加上旁邊就是大武崙工業區,有不少值大夜班與往來的運將朋友棒場,所以這間鍋貼從凌晨開始生意就很好。

Claire克萊兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

DSCN3176.jpg

說到「三姊妹熱炒」,基隆人應該都吃過吧!

這是一家沒有招牌的熱炒店,地點在火車站附近。早期基隆是以港務貨運發展起家,也是台灣鐵道運輸貨物到港口的起點與終點站,由於火車站就在港口旁邊,也是所有公車的轉車點,所以這一區早期往來出入的多半是貨車司機、魚販、報關人員、船員、批發商等.....港邊因此發展出超多的小吃店及酒吧。隨著港口運務沒落,三姊妹卻依舊生意興隆,現在仍是許多上班族、勞工朋友、老杯杯....下班或閒來無事喝一杯的好地方。

「三姊妹熱炒」的菜單只是參考用的,沒有價格,但不會亂開價。一兩個人去,點兩盤小菜一盤炒麵,啤酒或二杯保力達+米酒(這邊的酒是可以一杯一杯單點),一盤小菜30~100不等;多點人去的話就像一般熱炒配啤酒,也不會太貴。小菜的話,炸海鮮、甜不辣、鯊魚煙...想怎麼點都行。

文章標籤

Claire克萊兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

DSCN3102.jpg

 「小文」自從結婚以後,就改名叫做「小六」了。

這是一個笑話梗,今天的主角是基隆「小文魯肉飯」,不代表店員都是未婚的年輕姑娘,相反地看起來應該都是「小六」等級的阿桑,但店名可沒因此改成小六魯肉飯!(可以控告廣告不實嗎XD)

這家的肉羹湯是我最推崇的,一樣也是從小就吃過的店,我最喜歡的就是基隆特有的「清肉羹」,湯頭只有簡單的柴魚醬油高湯加上一點勾芡,有別於常見的韓國魷魚羹之類的沙茶重口味羹湯。味道上與廟口的清肉羹差不多,不同的是配料,廟口的是筍絲+肉羹,小文的內容則是大白菜+蛋花+肉羹,都是我喜歡的口味。

文章標籤

Claire克萊兒 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

DSCN3080.jpg

 

阿華炒麵在基隆至少20幾年了吧,從很小的時候就在吃了,說起來並不是什麼非常特殊的口味,但有一味超讚,就是咖哩什錦炒麵!

不太會形容這種咖哩味,以前七堵也有一家咖哩湯麵,兩種是類似的咖哩,不是日式也不是印度式,阿拋覺得是一種基隆式的濃咖哩口味,麵類限定!

阿華的咖哩炒麵,咖哩醬汁很多又很濃,一盤70元,有兩隻蝦、青菜、貢丸、肉片、蛤蠣、吉古拉(有沒有基隆人特別愛吃吉古拉的八卦?),而且無論幾個人同時點一樣的口味,老闆都很堅持一鍋一次只炒一盤,據說這樣味道才不會跑掉。

Claire克萊兒 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

222.jpg

 

這家店實在很得我心,主要是我超喜歡吃不辣的麻辣燙!而且因為這家本身是牛肉麵店,所以它的麻辣燙的湯汁也有牛肉湯底,絕不是滷味攤那種雜七雜八的沙茶湯。

它的麻辣燙不能選料,是配好的蘭花干、高麗菜、金針菇、魚丸。但主餐可以選擇王子麵或冬粉!

口味的話可以選擇小辣或不辣,方便不吃辣的人,但湯頭的花椒味挺重,就是麻辣鍋湯底所以還是有點花椒的一咪咪辣。

Claire克萊兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSCN1928.jpg

 

很多很多很多人都寫過吳興街這家超有名的穆記牛肉麵了。他們的京醬之類捲餅的都很好吃,但我最愛最愛的就是

清 燉 牛 肉 麵!!!

Claire克萊兒 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()