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目前日期文章:201103 (12)

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台灣最美的民宿群,在金門!  而金門最美的民宿群,在珠山聚落!



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我在金門海福飯店,小而美精緻內裝,為差旅補上一晚好眠。


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到金門,幾乎所有飯店民宿都會推薦你,一定要來一碗「廣東粥」當早餐啦!

說是「廣東粥」,其實是金門式的鹹粥,特色在於吃不到米粒,因為已經煮到化開,也就是所謂的「粥糜」。煮起來相當費工夫,要先用大骨湯慢慢控,等生米煮成熟飯粥糜後,再加入肉丸、肉羹、豬肝、蛋花、胡椒等,超好吃的。然後一定要搭配金門油條與燒餅。

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我在金門,吃炒泡麵,大滿足!

很多在金門當兵的男生都忘不了炒泡麵的滋味,雖說最早的炒泡麵只有麵+荷包蛋,但改良後的炒泡麵可是香傳千里,多加了高麗菜、肉絲、胡蘿蔔絲、魷魚等(其實配料很隨意)。金門的炒泡麵很多家,我個人比較喜歡的是安民村的鴻美炒泡麵。(這間店在金門士校後面)


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離開京都車站後,第一件是就是先CHKIN下行李,因為等下要去祇園,但祇園最熱鬧的商店街八點就打烊了,所以要先去旅館放完行李然後趕祇園先。

十四春旅館的歷史有100年了,是日本重要文化遺產,位置非常好,五条以上四条未滿,只要從京都車站前的烏丸通直直走大概20分,過五条後看到有個全家便利商店左轉就可以依地址找到了,這家全家便利商店是重要的補給站,一定要記起來。

十四春真的很古老,二樓的地板踩起來還有咿咿ㄡㄡ的聲音,半夜聽到都會感覺小恐怖。中庭有個小花園與石燈籠,坐在房間往花園看,頗有藝妓回憶錄中置屋之感。房間不算新穎,木頭的顏色呈現歲月的深色,小電視機也是古老的CRT螢幕,附贈的煎茶茶包很清香,真的很有小時候到奶奶家作客的感覺。

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超級好吃!在這種三月冷的要死的天氣,真是懷念這家的薑母鴨!

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以前我不太敢吃這類中藥燉補的東西,最多就是燒酒雞或藥燉排骨,至於薑母鴨這類的很少碰,也沒有很喜歡。

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