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目前日期文章:201209 (5)

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又來小金門吃芋頭了,之前有幾篇到金門吃美食的文章有介紹到小金門芋頭,可是一直沒有專門一篇來介紹用小金門芋頭,加上那天來吃的時候手邊只有手機,於是畫質不優還請多見諒,但這完全無損小金門芋頭的風味。

因為特殊的氣候與沙地,讓小金門的芋頭比台灣產的更優。小金門的芋頭澱粉比較細,除了口感更綿密細緻外,香氣也比台灣產的更香。金門的大小餐廳都會有芋頭這道菜,無論是芋頭炒肉醬、芋頭水餃、芋頭鹹粥或芋頭燉排骨都非常受到歡迎。

雖然林杯之前一直有偏執的觀念,就是覺得芋頭一定要吃甜的,但這次來小金門,吃到了以芋頭做的創意菜色,就開始覺得芋頭入菜真的也挺不錯的啊!

吃過芋頭卻沒挖過芋頭嗎?今天來芋頭田裡,吃自己挖出來的芋頭!原來這一片片看似乾枯的田,都是芋頭田,我還以為這些是荒地,在此為我的不懂農事向廣大的農民致歉。

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已經幾乎不寫食記的我,吃到好吃的料理時還是會忍不住要跟大家分享啦,這次要推薦的就是位於貴婦百貨BELLAVITA地下二樓美食街的豆腐村豆腐鍋。

雖然食物本身並非美其林頂級美味,但覺得CP值很高

一來即使是假日,貴婦百貨的美食街人潮也不會像其他百貨公司一樣人擠人;

二來這裡不設公共座位,每個店家都有自己的用餐區,豆腐村的用餐雖採吧台設計,但座位好寬敞,無論桌椅都比一般市面上小火鍋的吧台來得大,完全不會有動輒得咎的擁擠感。

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金門金沙鎮的沙美老街,並非像台灣本島一般的觀光老街,沙美老街並不熱鬧,部分地方甚至只剩斷垣殘壁,據今應有超過300年,部分建築甚至有800年之久,應可追溯至宋朝,很可能是整個台灣,甚至是中國閩南地區最早的街路之一。

不過大概在30多年前,因為軍營的關係,當時的阿兵哥幾乎都在這裡採買日用品兼娛樂,這一帶可是金門最熱鬧的區域,共有八街八巷,所以又有「八卦街」之稱,但如今只剩三條街,剩下的幾乎已是廢墟。

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很多澎湖的旅遊行程都會安排到「海洋牧場」一遊,是這幾年才興起的景點。其實就是箱網養殖業者結合觀光,利用浮筒在海上建構平台,供遊客釣魚、享用現烤海鮮的一個行程。行程內容寫說可以釣海鱺魚、溜花枝、唱卡拉OK、碳烤鮮蚵與海鮮粥吃到飽這樣,每個人大概是500元含船票,固定船班來回,全部三小時。

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雖然費用不貴,可是到了現場,發現實際上會做的,就是一直在烤蚵仔,因為釣海鱺只是讓你釣,釣到以後不可以鉤起來,要放回養殖池裡,然後老闆會送你一瓶飲料。

所以就是一直在烤蚵仔吃蚵仔烤蚵仔吃蚵仔烤蚵仔吃蚵仔,吃到你當天晚上睡不著一直起來沖冷水這樣XD。

 

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今年的第一道東北季風已經吹到台灣,這兩天氣溫驟降,涼涼的感覺不僅讓人強烈感受到秋意,甚至有冬天要來臨的錯覺呢!

一向只做夏天生意的澎湖,也從旅遊大旺季變成了淡季。澎湖最美麗的季節是夏天沒錯,但我覺得秋天到澎湖的旅遊品質比較好,一來機票與飯店都大降價,二來人不是太多,三來這時氣溫沒那麼熱,在真正的冬天來臨前,這時到澎湖,可散步可玩水,似乎更有不同的感受吧!

除了澎湖灣、馬公市區,澎湖還有個很有文化意義的地方–二崁聚落,在西嶼鄉二崁村,是台灣第一個傳統聚落保存區。這裡可不是只有幾間老房子這麼簡單,二崁聚落無論是在歷史、民俗文化、建築上,都保有了許多傳統特色,是台灣歷史建築百景之一。近年來在當地文化工作者的努力下,打造了許多特色小店,也成為許多遊客散步的景點。

秋天看二崁聚落附近,感覺還真有些荒涼,給人一種天蒼蒼野茫茫的感受。

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