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很多很多很多人都寫過吳興街這家超有名的穆記牛肉麵了。他們的京醬之類捲餅的都很好吃,但我最愛最愛的就是

清 燉 牛 肉 麵!!!

 

清燉牛肉湯感覺就是充滿牛肉精華超級一個補,而且又沒有重調味或味精來搶味。

肉超大塊,而且嫩!完全不用用力嚼,吃完不會變許效舜!

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麵條超Q,我就愛吃寬麵條,雖然寬,但吃起來的口感好細滑。

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清燉出來的湯當然很鮮美囉,而且不會搞出什麼中藥味來,就是牛肉湯的鮮,可能有些人會嫌有點油,可是我覺得清燉牛肉湯本來就不是清淡牛肉湯,不然就去喝貢丸湯就好啦~

反正我就是覺得讚!

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台北市信義區吳興街239號(台北醫學院旁) 

02-2723-9372

Claire克萊兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • NIca
  • 改天來試試
  • 一定要的啦

    Claire克萊兒 於 2010/09/05 02:35 回覆

  • james
  • 回台一定去吃