
「小文」自從結婚以後,就改名叫做「小六」了。
這是一個笑話梗,今天的主角是基隆「小文魯肉飯」,不代表店員都是未婚的年輕姑娘,相反地看起來應該都是「小六」等級的阿桑,但店名可沒因此改成小六魯肉飯!(可以控告廣告不實嗎XD)
這家的肉羹湯是我最推崇的,一樣也是從小就吃過的店,我最喜歡的就是基隆特有的「清肉羹」,湯頭只有簡單的柴魚醬油高湯加上一點勾芡,有別於常見的韓國魷魚羹之類的沙茶重口味羹湯。味道上與廟口的清肉羹差不多,不同的是配料,廟口的是筍絲+肉羹,小文的內容則是大白菜+蛋花+肉羹,都是我喜歡的口味。

有些客人推崇小文魯肉飯,說是大美味,我覺得還好。是不錯吃但跟廟口比起來還是差一點,口感偏肥膩滑軟,倒不是說我怕吃肥肉,而是我喜歡切成丁的肥肉魯肉飯。膠質很多,但口味是稍微比較清淡一點。特別值得一提的是,小文的白飯煮得非常好吃,一粒粒超Q的,因為他們是用傳統的大鐵飯鍋去煮飯,不是用電鍋或電子鍋,整個就是個QQ超美味!

來小文除了吃肉羹與魯肉飯,最讚的是可以點東點西吃個粗飽,除了常見的筍絲魯、油豆腐、滷蛋...等,還類似像自助餐那樣,可以點自己喜歡的配菜,一份就是一小碟。我最喜歡紅糟肉,這邊的紅糟炸得酥酥的,而且不是那種紅紅的色素,好吃哩!可惜這天紅糟肉不夠,老闆補了些豬腳肉給我!旁邊附的是甜辣醬,口味並不特別,可沾可不沾。



這樣全部才130便宜吧!

價格也非常親民

一到吃飯時間人超多的

難得有空位,拍一下~


地點的話比較尷尬是在火車站後面的安一路,推薦基隆人來吃,但外縣市觀光客特別開車過來的話就不建議了(而且安一路超小條的臨停很容易大塞車)
基隆市中山區安一路44號
02-2426-3379










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vicky
下次回鄉可得來去嚐嚐看!!
小文變成小六...ˊˋ...想了一下才想懂!!
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