台灣走走｜澎湖｜長進餐廳,花火節,阿嬤的古早味,窩私旅民宿,第一賓館 @ Daily Focus 日日旅行

雖然本人不是個職業部落客，但整整兩個月沒寫遊記，實在太沒責任感；且本部落格明明是定位在旅遊類，現在幾乎都被飯店大吃大喝文章佔據，這是無良吃貨的炫耀行為，且不務正業，就像明明是度小月擔仔麵卻兼著賣珍珠奶茶一樣奇怪(度小月並沒有這樣做這只是個比方)。

所以姐回來了，回來寫遊記了！TMD整個三、四月工作量大爆炸(其實是截稿時間沒算好全部強蹦)，吃飯睡覺採訪上廁所之外，全都在寫稿。程度就像當年拼大學聯考時，就連等公車的時間都要拿幾張英文字卡來背一下，現在林杯走到哪都要帶著筆電才能安心。總之我發誓等截完稿塵埃落定的那一天，要整整一個月都不碰電腦！(不會有那一天的，塵埃不會落定，一直在沙塵暴)

至於這篇澎湖遊記寫的可不算晚，4月中去了一趟澎湖媒體團兼為了新書採訪，現在才5月初就可以發文，相較我其他國家的遊記來講實在是太有效率了！姐去年6月的日本瀨戶內海跳島之旅到現在都還沒寫完，如果現在來寫也很剛好趕上即將來臨的6月，只不過是有一年的時間差，就跟某主播說飛機盤旋七天後降落的笑話一樣，雖然隔了一個完整的時間差，但總算是降落了不是嗎。

我要說的是澎湖遊記這麼快就可以寫出來，只是因為姐實在是太心虛了，荒廢部落格，此風不可長，剛好今天下午很不自量力地加入了海豚飛的「2014光陰地圖」活動，活動宗旨就是一整年365天，每天至少要在部落格發一篇文，不一定要長篇大論，只有圖或只有文也都可以。想到我平常在FB上也那麼多廢話，應該是可以撐得下去，總之之後再也不能找藉口讓部落格長草就對了。

好了，前面都只是導語，就像球賽開始之前一定要看吉祥物跳舞暖場，以及球評與主播要交代一下今天的先發名單與戰績一樣，扯了那麼多，現在球賽～2014澎湖尋奇正式開始

已經數不清去了幾次澎湖，但每次去的時候都可以再發現新的人事物，這次的媒體團人數眾多，大概是一個師或一個旅的人數那樣，許多好久不見的老朋友都來了，老鄉見老鄉倆眼淚汪汪，人一開心的時候就卯起來喝酒吃飯，所以感覺這趟的食物都特別好吃。果然人家說食物美味與否，飯友佔了50%的因素呢！

先介紹就在天后宮附近的「長進餐廳」，是澎湖老字號的海鮮餐廳之一，招牌菜是紅蟳粥與白切小管等，究竟好不好吃？讓我們有圖有真相地看下去！

白切小管為什麼大的跟透抽一樣呢？後來才知道是季節的關係，四月的小管幾乎都是去年沒被捕到，然後一眠大一吋，一年後就變成了中卷與透抽(搞了半天這三樣是同一種東西)，五月以後捕撈上來的小管才是我們印象中小小的那種。白切小管就是燙熟以後放涼，沾店家的特調醬汁，由於特調醬有美乃滋，不愛吃的人自己記得跟老闆講不要加。同一盤的左邊是涼拌生蚵，涼拌生蚵加了醋與哇沙米，冰冰涼涼相當涮嘴。這兩樣做為開胃菜還不錯，最重要的是新鮮，只要夠新鮮，就不會難吃到哪去。

金瓜米粉與那個疑似炒螺肉的東西，都不錯吃啦，但沒有很驚豔，記憶度不高的兩道菜，花枝排倒是相當不錯，吃得到完整的花枝肉，難怪會成為澎湖名產。

長進餐1.jpg

紅蟳粥，一大碗裡就有一隻完整的紅蟳。我想起澳門的水蟹粥，兩者都很鮮美，但作法似乎有點不同，澳門的水蟹粥比較滑，就是「米」已煮成粥的狀態，以上這句可不是廢話，澎湖這個紅蟳粥，比較像是南部的「飯湯」，就是用「飯」去煮粥，用米煮與用飯煮在口感上是完全兩回事。至於澎湖絲瓜，清炒就很爽口，來澎湖的遊客應該無人不點這道菜。右下角的海膽炒蛋，請原諒我已經忘了是什麼味道，烤味噌紅甘也是，雖然他們不是太特別，但長進的菜沒有一道是難吃的，水準整齊，以球隊來說，即使沒有紅襪或洋基的高標，但也不致於像KANO一樣都靠阿基拉一個人在撐這樣。

長進餐2.jpg

吃飽喝足了就來到當天的重頭戲，2014澎湖花火節開幕式，講到這個就讓姐有著濃濃的哀傷，當天誤信饞言跑去傳說中最好拍花火的秘密景點－救國團，結果景觀露台是要付費預約的早就客滿，葉問說「有燈就有人」果然沒錯。還好救國團的工作人員非常熱心，安排樓上其他的地點讓我們拍，原本想說遇到貴人解決問題，結果今年的施放模式與往年不同，往年多半集中在西瀛虹橋附近的煙火，今年竟然改往橫往高打，於是我們卡的位置，完全看不到右半邊的特效，加上當天風勢超大，煙火都被吹到變形，在天不時地不利人不和的情況下，拍下了很慘的煙火。

好，以上雖是真相但都是藉口，說到底就是姐不會拍煙火啦！以後就認份帶攝影師出門，這種事情還是要交給專業的來。

首先採光圈先決，得到「玉米鬚燙髮」一張 (請往下方看那些椰子樹被吹的有多歪就知道當天難度有多高)

接下來改用快門先決，得到「麵粉打翻」一張

有些事情過了就是過了，沒帶腳架、快線又是手振王的人是來跟人家拍什麼煙火？懊悔也無法度，今晚就在一陣慌亂與阿華滷味中結束。

當天晚上入住「窩私旅」民宿，這地方不在馬公鬧區而在東衛，距離市中心大概10分鐘車程。房間麻雀雖小五臟俱全，小巧乾淨，重點是超優惠又可以長租，一晚最便宜只要800，所以很多學生都會選擇來這裡。

然後房間超級通風，都不用開冷氣，晚上洗滌過的薄衣褲，掛在開窗浴室給自然風吹，第二天早上全乾！

第二天早上原本要跟大家一起約去吃北新橋牛雜湯，但林杯真的起太晚，到馬公鬧區時已經07:30，眼看08:00就要集合出發，只好先就近找地方吃。意外地走到了這家在地人超推薦的「阿嬤的古早味」，賣的是魚粥，還有一些小菜配粥這樣。

超！級！好！吃！

阿嬤的古早味鹹粥是以澎湖當季鮮魚為主要食材，最受歡迎的就是土魠魚粥，一整碗食材滿滿超豐富，像是阿嬤熬給自家孫子一般用心。熬粥的湯底是豬大骨，加上土魠魚與特製油蔥醬，清香不油膩且無魚腥味。喝起來是自然的清淡鮮甜，而非濃烈的人工鮮味。土魠魚塊不經裹粉油炸，飽滿魚肉直接送進嘴裡，超過癮的。想吃更飽一點的話，加個油條下去吸滿鮮魚湯頭再吃，或是另外叫份荷包蛋、小菜，一天的元氣從此開始。

超一大碗土魠魚粥70元，小菜只要15元，保證可以吃飽飽！

偷拍一下隔壁吃什麼

吃飽後感覺到附近有貓，果不其然，就在阿嬤粥的斜對面有隻虎斑貓在冷氣機上睡覺，想偷拍他被發覺了，一臉不爽的看著我。

這趟澎湖之旅，遇見這隻貓好幾次，原來他根本住在這裡，這飼主也太搞笑了！

隔了幾天又相遇，那表情很有戲，彷彿說著：拍完了沒有？不好意思我們還有下一個通告喔～

然後一整個連的人就集合點名，前往兩個去過N次的景點：篤行十村與天后宮。

就不多描述了，篤行十村看這裡，天后宮看這裡。

然後我只想用幾句話抱怨這整修完的天后宮，好好的古樑柱底下用洗石子水泥封起來，整個屋頂外觀白帥帥，400年的廟修的像4年歷史，真是不簡單，日本「全能住宅王」都要自嘆不如，還好之前看過400年殘舊古味，且有拍照留下證據。現在～算了不想再多講了～

接下來時空跳一下，來到澎湖第六天，去了「第一賓館」，之前從來沒造訪，這次就騎著單車來晃晃。

這棟「第一賓館」乃日本時期所建造，原本作為迎接日皇太子之下榻賓館使用，叫「太子賓館」，結果太子沒來倒來了大總統，二戰結束後由國民黨接收，作為蔣介石專屬行館，改稱「第一賓館」。

當年1949年蔣介石率國民黨敗戰撤退來台時，不是先到台灣，而是先到澎湖。第一個下榻的點就是澎湖「第一賓館」，「823炮戰」時更將此地改為臨時作戰指揮所。蔣經國接班後，每次視察澎湖時，亦以第一賓館作為住所。

但畢竟一開始是為了日本皇太子而建造，所以在建築風格上有濃厚的日式風格。入口處的玄關屋頂為當時流行的「入母屋式」和洋式門拱構造，內部裝潢原為日式格局，成為蔣介石行館後，部分內裝拆除改為洋式。現開放供遊客參觀，內部仍保留當年蔣介石使用過的裝潢與傢俱，外部前有廣場後有花園，鄰近觀音亭與「外婆的澎湖灣」，風光優美氣氛靜謐。果然全台灣只要是被蔣介石當做行館的地方，風光都很優美。

好久沒看到這種銅像了，要先行個禮嗎？(當然不用)