Daily Focus 日日旅行

過去，我們千里迢迢飛到日本，去築地吃握壽司、到函館朝市吃生魚片蓋飯。但四面環海的台灣，漁業資源絲毫不輸日本。當越來越多有心人願意到漁港經營民宿，我們何不「到漁村住一晚」，親身體驗台灣漁村夜晚的悄然靜謐與清晨的繁華美盛？

漁港、海產店、媽祖廟、魚市、造船廠，佐以陣陣海風鹹味，這裡是宜蘭南方澳，在北迴鐵路尚未通車前，是東部與北部兩地區的交通輻輳，曾有過那麼一段花樣年華。那時的南方澳不但是北台灣最大的漁港，人口密度更是台灣第一；全台最貴氣的三尊媽祖：金面媽、玉面媽與珊瑚媽，在小小的南方澳拼場；在電視不普及的時代，一條短街上就有三家戲院，繁華繽紛盛況，少有都市能比。全台各路人馬在這個移民漁村聚集，堪稱「八方風雨會中州」。

如今的南方澳，白日或許仍有些許熱鬧，但如歌的過往，似乎只存在老人家的記憶中。後來一部「南方澳大戲院興亡史」轟動文壇，讓所有曾在南方澳築夢、成長的遊子，再度憶起童年過往。被這本書影響而來南方澳一探究竟的遊客不少，走的卻大部分是「三合一」行程－看漁船、吃海鮮、拜媽祖，短暫的停留，難以體會當年繁榮美勝的生活文化。

當年海洋資源豐富，漁船出海作業多能滿載而歸，辛苦工作後，看電影是居民們對自己的犒賞，這也是為什麼「南方澳大戲院」會成為南方澳歷史鄉愁的代表。然這座戲院已於1971年拆除，隨後改建為「日新大飯店」，在那交通不便的年代，是商旅往來此地的留宿之處。轉眼間40個年頭過去，原有的日新大飯店也已老舊遲暮，就在今年初，這棟老飯店由兩個外地來的年輕人－Yuan與Miki承接下來，重新翻修營運。為了向南方澳大戲院與日新大飯店致敬，他們特別保留了飯店的中文名字，但另外賦予全新英文品牌「The New Days」，是對於未來的期待，也是向過去the old days 致意。希望現在再到南方澳來的遊客，能以「The New Days」為起點，真正去體驗南方澳的美麗。

Yuan與Miki學的是建築，將老房子打掉重練，根本駕輕就熟，但他們反過來克制自己的改造慾望，保留並尊敬這棟建築原有的生命。兩人的共同想法是：旅店不是目的地，而是旅行的起點，乾淨的空間與舒服的床就已足夠。其他能給予的，就是成為一個讓旅客認識並愛上南方澳的開始。

Info
地址｜宜蘭縣蘇澳鎮江夏路53號
電話｜03-996-2531
網址｜www.facebook.com/thenewdays.tw

「The New Days」所做的最大保留就是旅店外牆，這寬達 20公尺的立面，幾乎是南方澳街上最大的建物，最後兩人決定保留原有牆面，畢竟經營旅店的目的是希望這裡成為遊客認識南方澳的起點，無需破壞原有的街道景觀。 

簡單舒服的空間是「The New Days」的特色，房間內外不著痕跡的細節，都是深思熟慮後的結果。不從備品商做大量採購，每個單品如毛巾、床單、沐浴乳…都是分開尋找，堅持與理念契合的對象合作。 

「The New Days」原本就有的中庭，上可承接日光，下與住戶相聞，在此休憩，不知不覺形成另一種深入當地的方式。

除了提供住宿，「The New Days」也規劃了展場空間 「about:」、圖書室與影片放映室，提供關於南方澳的展覽、圖書、文獻、影像與其他可能的種種。 

「The New Days」提供單車讓住客遊歷南方澳，在媽祖廟、兩個漁港與造船廠、神祕小海灘間閒晃探索，最是適合。

其他有關本次造訪南方澳與日新大飯店的種種影像

南方澳港邊有著台灣已少見的船錨店，就連其他漁港的船隻也會來此訂做。此外也有小漁港所沒有的造船廠。

南方澳的三座媽祖廟之一，這座是珊瑚媽

這是金面媽 

The New Days的其他細節 

這個手足球桌很厲害，居然是紙做的，而且真的可以玩。不過隨著二樓正式成為展覽空間後，手足球桌也宣告退役囉！ 

飯店內不提供塑膠瓶礦泉水，為環保盡一份心。所以也允許飯店不提供牙刷了吧

 最後一張照片有點驚悚，慎入！而且文章也比較嚴肅，講一點台灣海洋文化與海鮮文化的問題

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再次聲明，照片有點恐怖，是巴掌大的魚眼睛，不敢看的請快離開

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最後警告，被嚇到我不管喔！

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這些是大型魚類的眼睛，竟也能當做食物

早期台灣民眾，特別是漁民，對海洋的態度是敬畏大於利用，可從各地方宗教性質成分季重的海洋慶典尋得脈絡。例如野柳每年在元宵節舉行的「眾神洗港」活動，由野柳保安宮主辦，恭請廟內開漳聖王等諸神，至港中舉行洗港和陸地過火儀式，藉神力洗淨漁港污穢，並祈求漁船揚帆得意。此外，澎湖四面環海，每年一度的「媽祖出巡」，以數十艘的船隻結隊而行，繞行澎湖46個港口，壯觀的場面別具特色。澎湖人透過如此特殊的宗教儀式，表達出對媽祖的虔誠信仰，以及對海洋的敬畏，同時也凝聚了村里間的情誼。上述兩個例子都是因著對海洋的敬畏，藉由宗教來祈求船隻作業平安，滿載漁獲只是附加願望。而台東蘭嶼原住民的「飛魚祭」源自於達悟族的神話傳說，並構成當今達悟族人遵守的社會禮俗規範。在祭典期間中，無論言語、行事都會特別慎重，飛魚祭除了傳承達悟族人的文化之外，本身也蘊涵了對自然環境的尊崇，以及永續生態的概念。台灣早期類似的海洋慶典不勝枚舉，與現代觀念不同，較具有神聖性的思考，而非僅限於物質或是口腹之慾。

台灣在解嚴後開放各式海洋觀光活動，隨之而來的海洋慶典也逐漸與宗教脫離，成為吃吃喝喝式的嘉年華活動，短短20年就造成過度捕撈致漁業資源枯竭的現象，民眾糊里糊塗吃掉了沿海生機而不自覺，貪得無厭的海鮮文化被世界各國所詬病。近年來在專家學者的倡導及漁業署的政策支持下，台灣各地的海洋慶典活動，無論是東港鮪魚季、南方澳靖魚節、台東成功旗魚祭等，雖然在名稱上因品牌經營仍維持原有名稱，但已開始倡導勿過度食用單一漁種，慶典活動內容逐漸被導向「認識海洋、了解漁業、生生不息」的方向，目的就是希望能擺脫台灣只有「海鮮文化」而沒有「海洋文化」的惡名。

就在人們還在大口享受山珍「海味」的同時，有科學研究預言，海洋魚類將在2048年消失，屆時人類將面臨無魚可吃的窘境。紀錄片「魚線的盡頭」（The End of the Line）提醒，只要人類持續過度漁撈，魚類終將滅絕，而「過漁現象」就是當今海洋資源枯竭的背後主因，影片片尾的結語也呼籲了三個應努力的方向：

1.購買前請先問清楚來源、只吃符合永續標準的海產

2.政府應尊重科學、縮減漁船數量

3.以行動支持海洋保護區和負責的捕魚行為

 但維護海洋文化，不僅是減少漁船數量就行，市場供需才真正決定漁民的漁撈方式。漁獵行為自古即有，以前的漁夫稱自己為討海人，意即向大海「乞求」、「討食」，面對當前的過漁現象，他們即便態度謙卑，卻是直接受到衝擊的一群，當我們譴責當前的漁業行為時，是否更應深入地思考，究竟是什麼原因擴大了魚類需求的市場？ 

民眾或有疑問：這是叫我們別再吃魚了嗎？台灣海洋文學作家廖鴻基在自己的部落格上提到，吃魚無罪但需有所選擇，有生態顧慮的不吃，如吻仔魚、鯨鯊、珊瑚礁魚類等；採捕方法嚴重危害海洋生態的不吃；稀奇古怪的不吃，如深海睡鯊、曼波魚(翻車魚)等。認識魚、認識漁業，是海島子民的基本常識，讓我們懂得有所選擇，不僅關係到自己的健康，也關係到採捕者的方向，更關係著我們將擁有怎麼樣的海洋。

台灣四面環海，海鮮是大海賜給島民最天然的美味食物，40 年前幾乎沒人認為海洋資源終有枯竭的一天，如今大多數近海漁區的漁業資源已消失90%以上，我們卻一直用最低層次的腸胃來對待我們的海洋環境。號稱海島國家的台灣，多數民眾吃遍海味，卻不曾去了解海洋。

好在還有年輕人願意到南方澳經營民宿，讓我們有機會進一步了解海洋文化與漁村生活，而不是只有吃吃喝喝。這次去的太匆促，下次我要多待幾天，深入聽聽南方澳的海洋故事。

(文章為本人分別於"文創Life"與"漁業推廣月刊"刊登之兩篇文章，因題材相關，在此合為一篇)