咖啡日記｜台北｜老木咖啡 Café Pachamama @ Daily Focus 日日旅行

多數第一次聽到「老木咖啡」店名的人，反應都是莞爾一笑。

「老木咖啡」坐落在台北六張犁捷運站附近的小公園旁，面對一片綠意與老樹，店名取得合情合理。英文店名Pachamama是秘魯語「大地之母」的意思，老木希望每個來店裡的客人，都能像是回到老家一般，感受母親給予兒女的親切關懷。

裝潢不走雅緻路線，也不全然是時下流行的「工業風」，老木咖啡的空間氛圍，質樸古意而帶點溫暖。磚牆與水泥牆面不只是背景，直接刷上粉漆當做黑板，就這麼把常態菜單寫在上頭，客人可以一目了然。桌椅並非成套搭配，仔細看甚至有些斑駁脫落，家中有養貓的客人對此狀態一點也不陌生，那些沙發上的抓痕，是店內三名靈魂員工－老皮、阿寶、Bimo的傑作，他們全都是認養來的流浪貓，而這三位員工也一直是店內活動焦點，一舉一動都吸引客人目光，看著他們或睡或玩，半天時間也就這麼過去。除了這三隻店貓，舉目所及，店內也有許多與流浪動物相關的書籍或資訊，亦經常舉辦義賣活動，所得均作為關懷挽救流浪動物之用，看得出老木是間愛動物的咖啡館。

老木咖啡提供咖啡與簡餐，其中令人驚豔的招牌之作「羅馬咖啡」，又被稱作「西西里咖啡」，靈感來自盛產檸檬的西西里島，是一款以義式咖啡加入檸檬汁與黑糖蜜的特調冰咖啡，味道鮮明強烈，香氣十足。另一杯「脆脆焦糖拿鐵」，最上方一層硬脆焦糖，彷彿烤布蕾般包覆綿密奶泡與咖啡，喝的時候需以湯匙將焦糖敲破，像廣告台詞：好看好吃又好玩。

脆脆焦糖拿鐵，160元