日本青森｜尋青森犬、聽三味線、泡蘋果湯 @ Daily Focus 日日旅行

青森縣立美術館，是由建築大師青木淳擔綱設計，我造訪時正逢寒冬大雪，眼中所見的這幢地上、地下各2層建築物，完全與周遭積雪景觀融合，由於美術館旁是日本最大的繩文時代聚落遺跡，因此美術館所呈現出的造型，就更像大雪覆蓋於考古現場的意象。對比下一段要介紹的十和田美術館，青森縣立美術館給我的感覺就是「孤」，視野所及全為灰白景象，唯一的色彩是那美術館外牆上，淡藍色的LED LOGO。也許是天色已暗，那整片孤寂卻灰暗的雪白，那「念天地之悠悠，獨愴然而涕」的蒼涼，讓人想隱然而去。

唯一讓人在獨特的寧靜中，仍能感受到些許溫度的，便是那具備神祕氣息的白色大狗「青森犬」，超人氣作品出自超人氣藝術大師奈良美智之手。這隻高達8.5公尺的青森犬，從館外無緣得見，非得買票進館，在館內如碉堡般的樓梯上上下下，再經過如壕溝般的小徑才能一見。這天雪太大了，館方封閉了戶外通道，當下館內亦無其他遊客，我在室內隔著玻璃與犬對望，初以為大狗如聶隱娘般孤寂，仔細一看，他頭頂上的積雪，恰如泡湯男子放在頭上的小毛巾，食盆也像是浮在溫泉水面上的小木盆，明明該是冷冽的孤寂感，突然變成暖洋洋的泡湯氛圍，這作品療癒力量太大了，難怪如此受人喜愛。

奈良美智是青森人，他為青森縣立美術館打造的作品，除了這隻鎮館之寶「青森犬」，還包括木頭小屋與八角堂。從木頭小屋的不同小窗向內窺探，數隻方向各異的夢遊犬、表情或慧黠或黯然的大眼娃，各種姿態像是奈良美智本人的異想世界，而這些內心小空間又能組成一件大作品，穿梭其內，像是意外夢遊的愛麗絲，遊走在奈良美智所打造的可愛魔境。

聽津輕三味線，體驗日本東北酒場文化

離開了寂靜的美術館，不妨體驗一下熱鬧的青森酒場文化。到青森當然得聽聽「津輕三味線」，不少居酒屋裡都提供三味線的現場表演，這間位於青森市區的「津輕漁屋酒場」，最大的特色就是圍繞著塌塌米舞台的吧台式設計，老闆娘或資深女服務生會坐鎮吧台中央來服務客人，客人們邊吃邊與老闆娘聊天互動，氣氛豪邁又輕鬆，就連三味線的演奏者，也都會坐在吧台中央為客人表演。菜色主要提供青森的鄉土料理，像是「味噌關東煮」、「陸奧帆立貝燒」…等，滋味濃郁，適合下酒。如果不想坐在吧台，想安靜談事情的話，一旁有半開放式的小包廂，仔細一瞧，包廂竟是以青森出身的版畫家「棟方志功」為名，包廂內也貼滿了他的版畫作品，讓人不禁讚嘆這座城市的美術DNA，不只存在於美術館，即便在傳統的居酒屋，也能不經意流露出藝術養分。

餐廳上方的三大睡魔燈籠極好辨識