從布袋到阿里山、從海平面到海拔兩千公尺，在嘉義只要三小時，就能從熱帶、亞熱帶到溫帶，一路遍嚐海味與山珍。
原想偷個懶，把東市場、文化夜市等嘉義美食放在一篇裡寫完，結果光是個王家牛雜湯就寫了近千字，看來嘉義飲食沒那麼簡單就能帶過。
- 8月 30 週三 201719:54
嘉義｜從山到海的味蕾與地景旅行(2) 東市場排骨酥與魯熟肉
從布袋到阿里山、從海平面到海拔兩千公尺，在嘉義只要三小時，就能從熱帶、亞熱帶到溫帶，一路遍嚐海味與山珍。
原想偷個懶，把東市場、文化夜市等嘉義美食放在一篇裡寫完，結果光是個王家牛雜湯就寫了近千字，看來嘉義飲食沒那麼簡單就能帶過。
- 8月 28 週一 201714:54
嘉義｜從山到海的味蕾與地景旅行(1) 東市場王家牛雜湯
灶上一口大鼎滾著沸騰好料，傳出陣陣肉香，清晨六點的嘉義東市場，王家祖傳牛雜湯的攤位已座無虛席。客人川流著，所有能坐的位置都被佔著，包括隔壁幾個還沒營業的攤檔，只要有空位，客人屁股一坐便吃將起來。人人面前一碗牛雜湯、一碗白飯、一碟沾醬，好一幅眾庶富樂的景象。
王家牛雜湯約創立於1920年代，雖已傳承至第四代，之前不時可見第二代掌門阿嬤在現場「技術指導」，為的就是保留祖傳好味道。
- 8月 10 週四 201723:54
日本鳥取｜美器之城 日本民藝發源地
雖然擁有美麗的砂丘且臨日本海，但鳥取市有9成的面積為山地，不利於農工商業發展，但好山好水好土質，使鳥取市的陶藝冠居日本，幾個著名窯廠如中井窯等均位在鳥取市。鳥取不但培養出許多陶藝家，更進一步孕育日本民藝運動，使生活器皿成為實用且具藝術價值的生活工藝。
- 8月 07 週一 201723:53
日本鳥取｜大人氣海陸美食-黑毛和牛涮涮鍋 松葉蟹 猛者蝦
涮涮鍋與日本黑毛和牛發源地
- 7月 30 週日 201712:39
金門｜五大隱藏版樂園大公開 (二) 植物園 畜試所 水試所
前情提要｜金門－五大隱藏版樂園大公開 (一) 農試所 林務所
今年暑假，金門將以前神祕的政府機構與單位開放給一般民眾使用，包括農產試驗所、水產試驗所、畜產事業所、林務所、林務所附設植物園等五大單位。過去飛了幾百次金門卻不知道有這些隱藏版樂園，超適合親子同樂，如果你還在煩惱這個暑假只能帶去369樂園的話，不妨來金門這些單位走走，保證與一般國內旅遊的感受大不同。
今年暑假，金門將以前神祕的政府機構與單位開放給一般民眾使用，包括農產試驗所、水產試驗所、畜產事業所、林務所、林務所附設植物園等五大單位。過去飛了幾百次金門卻不知道有這些隱藏版樂園，超適合親子同樂，如果你還在煩惱這個暑假只能帶去369樂園的話，不妨來金門這些單位走走，保證與一般國內旅遊的感受大不同。
- 7月 22 週六 201720:30
金門｜五大隱藏版樂園大公開 (一) 農試所 林務所
以往提到金門，多數人想到的都是戰地風情。常看我部落格或粉專的讀者，經過姐這幾年的洗腦後，應該增加了不少閩式古厝與金門獨有美食的印象。
- 6月 27 週二 201713:15
日本京都｜京都鐵道博物館（梅小路蒸氣機關車館）
這是一個不管是不是鐵道迷都不可錯過的京都遊覽景點。梅小路蒸氣機關車館成立於1972年，當年正逢日本鐵道開業100週年。因為1960年代後半起的日本鐵道，正逐漸淘汰掉蒸氣火車，於是動態保存了這些列為重要文化資產的蒸氣火車，且活用了原本就存在於梅小路機務段的扇形車庫，成立了這個蒸氣火車博物館。（更新：本博物館已於2016年4月更名為「京都鐵道博物館」）
- 6月 03 週六 201713:23
澳門｜青洲灶記咖啡、孖寶兄弟茶餐廳 傳統活力咖啡室
戶外活動之餘，如果不想待在飯店裡大魚大肉，不妨走進市區，跟著澳門在地人到咖啡店吃些簡餐小食，聽著街坊聊天地嘆美食，可說是最具活力的常民飲食場域。
- 5月 17 週三 201717:15
泰國｜曼谷｜箜邦龍Klongbangluang Artist House木偶劇場咖啡館
這龐大的城市在陽光裡盹著了－張愛玲
- 5月 05 週五 201716:57
基隆｜浪人麵攤-長腳麵食
基隆有很多這樣的小巷食攤，一盞昏黃的燈光，一開幾十年的老麵攤，溫飽了多少往來港口往來行人的胃。尤其在基隆火車站附近，既是火車也是公車轉運站，在每一條巷子裡，幾乎都有這樣一個麵攤。
「長腳麵食」就是這樣的定位，稱不上非常美味，吃完不會讓你吮指回味念念不忘，甚至環境乾淨度也值得商榷，但就是有種吸引人的魔力。常腳面食採用的是基隆特有的薄陽春麵，很容易捲湯汁上來，跟南部的豆菜麵的麵體有點像。而我最喜歡的是餛飩湯，總是配碗簡單的麻醬麵或乾麵，加點一塊油豆腐或吉古拉，不到100元就能飽餐一頓，有時還會外帶生餛飩回家自己煮。
飲食小專題 (3)