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 這天因為要去二龍喉公園搭松山纜車去東望洋砲台,所以早早就出發搭公車到這區尋覓早餐店。(很多人覺得從氹仔到這邊有點遠,但反正我只要到澳門本島,都會先從飯店搭shuttle bus,只要到了澳門本島或官也街就能靠公車到處跑,就非常多公車開到澳門島各地,22路與33路都有到玫瑰咖啡室附近,很方便。建議購買「澳門通」,跟台灣悠遊卡一樣,除了可作為交通卡,在店家購買東西也能小額支付,很方便。

 

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雖然只是個簡單的餐包加排骨肉,但澳門豬扒包的在地口味,到了其他城市,怎麼也無法完整複製出來。

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這篇介紹官也街一帶的知名豬扒包與早餐室-新好利與大利來記。(註:大利來記老店已搬遷至附近的告利雅施利華街,本篇為榕樹下的原始老店介紹,原址現為其他品牌咖啡早餐室。)

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好啦我知道武陵農場在台中,但因為既然是從宜蘭上去,回程又去了那羅東夜市,所以就歸類在宜蘭囉不要太計較~

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去過那麼多次金門,每每吃美食、住古厝、遊坑道...但隨著一個個軍事基地改裝為遊客中心,現在的金門,雖然感受不到太深刻的戰地文化,卻多了不少觀光價值。

位於金門東北角五虎山的獅山砲陣地,起建於民國54年,是全台灣唯一坑道式砲陣地,坑道名稱叫做「震東坑道」,意思是「威震金東」。整個坑道在花崗岩內部開挖,全長約508公尺,共有4個砲堡,原本部署4門8吋榴砲,負責金門東北部海域安全。

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又來小金門吃芋頭了,之前有幾篇到金門吃美食的文章有介紹到小金門芋頭,可是一直沒有專門一篇來介紹用小金門芋頭,加上那天來吃的時候手邊只有手機,於是畫質不優還請多見諒,但這完全無損小金門芋頭的風味。

因為特殊的氣候與沙地,讓小金門的芋頭比台灣產的更優。小金門的芋頭澱粉比較細,除了口感更綿密細緻外,香氣也比台灣產的更香。金門的大小餐廳都會有芋頭這道菜,無論是芋頭炒肉醬、芋頭水餃、芋頭鹹粥或芋頭燉排骨都非常受到歡迎。

雖然林杯之前一直有偏執的觀念,就是覺得芋頭一定要吃甜的,但這次來小金門,吃到了以芋頭做的創意菜色,就開始覺得芋頭入菜真的也挺不錯的啊!

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