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目前分類:台灣‧台中南投 (20)

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台中南屯萬和宮一帶,古稱「犁頭店街」,是台中地區最早開發的地區,因過去聚集許多專製農具的打鐵店,品質優良的「犁頭」很受農民歡迎,故得名。這曾為「台中第一街」的南屯老街,有家創立於1866年的百年老餅舖「林金生香」,專賣古早味大餅、喜餅、綠豆椪、餞龕糕、狀元糕、麻芛月餅…等,因著國定古蹟萬和宮媽祖廟,許多與廟會、祭祀活動有關的糕餅生意,動輒上百斤的訂單,成就了林金生香的百年基業。

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默砌旅店是台中地區的新興旅館品牌,位在台中12期重劃區,雖然離台中老市區頗遠,但因為鄰近逢甲夜市,平價新穎加上房間數多達50幾間,很快就成為逢甲商圈周邊的熱門旅館之一。旅店的位置在西苑高中的住宅區內,相當隱密安靜,周遭全是獨棟豪宅,與默砌旅館同一條巷子的「綠雋」建案已落成,主力售價約在6千萬,因此還沒進旅館CHK-IN前,就忍不住看起房子去了。

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默砌旅店所在的大樓,從外觀看起來不像飯店,而像剛蓋好的豪宅大樓,LOBBY在5樓,住房則在3~13樓。隨著電梯來到五樓,寬廣的接待區與櫃檯,讓人能放鬆心情等待辦理住房手續的過程。不知道是不是因為CP值高,很多都是家族或車友之類的大批自組團體來住房,還好我的CHK-IN與CHK-OUT時間剛好與這幾組人馬們錯開,因此手續很快就完成了。聽說默砌未來還有台中中環館與員林館,將在一兩年內陸續開幕,到時再來看看有何不同。

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因為旅店離逢甲夜市很近,所以飯店每半小時就有一趟免費接駁,如需要此服務,記得先行預約。不過即使用走的,散步的速度約15分鐘就到了,中間還會經過一個大公園,如果不是大熱天的夜晚,用走的其實蠻健康。

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兆品酒店台中 兆尹樓外觀  

且說台灣幾個主要城市出差,雲朗觀光的「品」字系列飯店一直都是我的心頭好,所以這天到台中出差,我又住進了「兆品酒店」,雖然以等級來說,兆品與雲朗旗下其他品牌如翰品、君品、雲品還有中信旅館系統,位列不同等級,但一分錢一分貨,在出差預算有限的情況下,兆品的性價比還算不錯,也比不少民宿來得乾淨寬敞。台灣很多民宿比起商旅飯店可說貴上許多但設備與服務卻沒有更好。兆品這類商務飯店的好處是「規格化」,我要說的是一種安全牌的概念,因為出差的時候泰半沒心情與時間在那裡穿梭巷弄找民宿玩驚喜嗨整夜,所以好找的地點、可預期的整潔乾淨與規格化的設施,讓人不用多花腦筋,像是日本飯店,即便只有人到而無行李,都能自在過上一夜,第二天離開時依舊像從家中出發般光鮮亮麗。

雖然兆品位置離台中火車站與高鐵站都有一段距離,但因為靠近逢甲夜市且飯店提供接駁車往來(需預約),對於想去逢甲夜市的旅客是相對方便的。

台中兆品分為「品臻」與「兆尹」兩棟樓,我住的是「兆尹樓」新館,房間很大、床也大。

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在嶄新高樓林立的台中市區,隱藏許多老式建築,在老屋改建風潮下,以優雅的姿態重現其不朽的魅力。像這間「煙燻咖啡Smoker」,位於寧靜的模範街住宅區,與其他老公寓在巷弄中占一方天地。

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透天三層的公寓,屋齡超過30年,其實不算太老,雖經改建,仍刻意保留舊時的美麗元素,像地板就是台灣70年代盛行的黑白大理石磚,入口牆面則是鏤空水泥花磚。室內有許多店主人多年來收集的老物件,有著繾綣時光的餘味。不過最特別的還是木棧板牆面,棧板上仍有不少被使用過的痕跡,帶有一種真實被煙燻過的時間感。才知道這些曾在台中港貨櫃碼頭服役過的棧板,必須經過特殊的防腐程序,方能抵抗碼頭的潮溼與鹽份,用來作為室內牆面,完全不用擔心蟲蛀霉害,與這棟老房子的第二春一樣,陳舊堅固而美好。

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我們在孩童時期都曾有過一個夢想,蓋間像是《湯姆歷險記》中的樹屋來當作秘密基地,一間能夠遠離大人、並能與夥伴們一起計畫冒險、談天說地的好地方。長大後多數人都不曾蓋起樹屋,也沒有遠遊冒險,但還好現在有「樹屋餐廳」,雖然不能當做自己的祕密基地,卻也算是一圓童年夢想。

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位於南投埔里牛耳藝術渡假村內的「雕之森手創料理-樹屋餐廳」,是利用渡假村內2棵樹齡約50幾年台灣原生種楠木為主題,所興建3層樓木造建築物,樹屋內外使用大量原木跟竹子建造而成,放眼所見不規則的樹枝,全來自度假村內的木材,因此在樹屋餐廳內可聞到淡淡木材香。

餐廳1樓到3樓均有不同設計風格,1樓是常見的極簡式日本料理餐廳,亮點在2樓與3樓,甫上樓就被兩顆楠木的綠葉與枝幹吸引,滿室的綠意不靠盆栽,而是這兩顆參天大樹。此外2樓各包廂均有大面獨立窗戶,在此用餐,埔里田園風光可一覽無遺;3樓四面採光,夏天可欣賞油桐花海與鳥類生態,冬天可看到數千隻白鷺鷥歸巢之特殊生態景觀,天氣好時更可遠眺合歡山,感覺就像在樹梢用餐一樣,十分愜意。

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寫了一段時間的日本四國「瀨戶內藝術祭」相關遊記,把焦點拉回國內一下,台灣也有些還不錯的展覽館,雖不一定與藝術相關,卻因其歷史及教育性,也頗具參觀價值。 

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聽到歷史與教育性,感覺挺冰冷生硬,的確台灣很多公共展覽場所常淪為蚊子館,蓋的美輪美奐,內容不值一哂就算了,有的到最後連硬體設施如電梯樓梯都封了,一時不察還以為到了蘭若寺。有稍微在管理的,展覽內容也多為輸出物的靜態展覽。但今天去的這個 普籠共「車籠埔斷層保存園區」就還頗有參觀價值,主要是因為這幾乎是全台灣人的共同記憶,即便10多年過去,只要是經歷「921大地震」的人,應該沒有人不記得當時的感受。

不過「車籠埔斷層保存園區」主要還是從地質學的角度做切入,以斷層槽溝剖面做地質的實體呈現,想了解921的故事或地震教學相關知識的話,請搭配台中霧峰的「921地震教育園區」一起遊覽

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我在日月潭雲品酒店,徹底放開,放空、放輕鬆。


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雖說之前整整一個月沒發表任何文章,但回顧過去幾篇,倒一直在寫跟放空有關的題材(或愛吃鬼懶散食記?)

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我在南投車埕,駐足可愛小鎮,看台灣木業百年風華。

在介紹南投車埕這個地方之前,先來介紹與車埕歷史息息相關的振昌木業

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南投車程是台鐵集集線的最後一站,因此車埕站也有「最後的火車站」一稱。

車埕這個地方從日治時代至今共有兩次繁華時光,第一次是日治時代,日本在此設立明潭發電廠,車埕有了第一次的榮景,但隨著日本戰敗撤出後,車埕就開始沒落。直至民國47年,振昌木業老闆孫海,標得林務局巒大山林場管理處丹大林區的伐木權,並且開始闢建丹大林道。振昌木業因此於車埕設立製材廠,以供應建築及家具材料,並有原木直接由火車運至台中港、高雄港外銷。

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我在日月潭雲品酒店,品嚐總統魚12吃。

日月潭知名美食「總統魚」,原名曲腰魚,因為當年蔣介石吃了以後有按讚,因此當地人就把這魚改名為「總統魚」。

在日月潭,幾乎所有的餐廳都會推出此一名菜,玩轉花樣不脫一魚三吃的方式。但不是所有店家都有本事烹調,蓋總統魚肉質雖佳,全身卻布滿細小魚刺,料理不易,如果沒有以人工將這些眼中釘肉中刺一一拔除,確認除刺務盡後才入鍋烹調的話,吃起來會非常的阿雜。

這次在雲品酒店吃的「總統魚12料理」套餐,口味集中式料理之大成,包含台、閩、粵、滬、湘、滇、川….等料理方式。

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我在日月潭,絕美單車景緻再發現。

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昨天看新聞說,日月潭觀光客人數銳減,這才印證了我所看到的現象:

我以為陸客會很多,我以為滿街都會是拉客的船東,我以為到處都是播放小野麗莎音樂的咖啡車,我以為每個角落都會是賣茶葉蛋的小販…..

但是沒有,也許因為我們來的時間是非假日,要不是眼前這些一幢幢的五六七八星的高檔酒店,我會以為現在的日月潭跟二十年前沒兩樣。

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噴水餐廳在南投埔里,跟嘉義那個噴水雞肉飯無關。因為餐廳開在噴水池旁邊,故名之。



噴水餐廳是家70年的老店,之所以出名,是因為當年蔣經國出了一本書還什麼的,有所謂的「民間的10個友人」,其中一個友人就是「噴水餐廳」的老闆蕭先生。蔣經國來這邊吃過十幾次飯有吧,這家餐廳就因此聲名大噪。題外話一下,有沒有覺得「民間友人」這個名詞現在聽起來仍舊非常熟悉呢?民國61年那時蔣經國先生只是救國團的主任,為了順利接班,才安排這些親民愛民與民同在的橋段。其實我很不喜歡這個名詞,總統與官員也是出身於民間,難道當了總統以後就只剩官方友人了嗎,尤其現在時空不同,還搞這套就實在令人感冒。

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這地方在南投竹山,一個叫「沉潭」的小地方。

聽說三百年前,一位住在此地的善心員外,曾救過一隻被獵人追逐的梅花鹿,有一天當員外宴請親朋好友慶祝新生兒滿月時,鹿突然將嬰兒叼走,眾人著急得全部去追鹿,當追到一樹林時,發現嬰兒毫髮無傷地被放置在樹下,但鹿已不知去向,待眾人回到員外家時,發現該處已下陷成潭,這就是地名「沉潭」的由來。


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我在清境麗景豪斯登堡,在高山上,感受歐式鄉村風情。



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認識我的人都知道我是個不畏艱難積極進取勇於挑戰的人(自我感覺良好中請勿戳破),所以對於挑戰台灣百岳這種事情自然是非常積極,以下就是歷年來挑戰百岳的有圖有真相,來看VCR~

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我在清境名人度假村,往山上走,為了遠離都市一下。

 

一直強調是名設計師設計出來的建築,雖然始終不知道到底是哪個名設計師設計的,不過是有擺脫傳統小木屋渡假村的風格。我超怕那種學生時代會住的風景區小木屋,霉味很重說。


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台灣說大不大說小挺小,但好處是無論想去海邊或到三千公尺的山上,都是幾個小時內就可以辦到的事,尤其像南投這種有山有湖的更是我很喜歡的地方。是說雖然南投我已經來了不下數十次,但因為過於路癡加上車子都是別人開,所以一直搞不太清楚南投幾個重要名勝彼此的相對位置。有次搭小古便車,他竟然從可以塔塔加一路開車開到阿里山,讓我對南投這人間仙境更是感到非常撲朔迷離。

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我在雲品酒店,一個人,品味極致服務。

有時候我對飯店軟體的要求,勝於硬體。倒不是說硬體不重要,而是當大家大硬體都差不多的時候(設施、房間設計等),比的就是服務與小硬體。



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這個地方,自己有車,也很難到的了。

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