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目前分類:日本|京都大阪奈良神戶 (10)

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如果你想在京都製造一點「本來就在這裡過日子」的生活感,那麼選擇入住西陣地區,便能享受些許這樣的愜意。

不只是老房子多(京都哪兒不是老房子多呢?),也不因著絹織產業的發達,更為上京區那「天子腳下」的深透富足,優越的生活感不著痕跡地隱藏在市井中,如果只是匆匆一過,便可惜了那幽微曖昧卻又雋永的京味文化。

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   京都建築老店動輒數百年,但近代才有的公共澡堂,現存仍在營業的老錢湯不超過百年,卻也處處透著京都人引以為傲的生活感。船岡溫泉就是這麼一處所在,入住西陣期間,我幾乎天天來此洗澡,可能時間固定,也會見到熟面孔的婆婆媽媽,但她們完全不會讓我有身為外人的感覺,我要說的是台灣有些公共溫泉常有成群結黨的歐巴桑,用自己的規則干涉其他客人,十分討厭,高聲交談的同時也造成干擾,讓其他客人壓力很大。但在日本錢湯很少會有這樣的狀況,而船岡溫泉池多,在傍晚人少時分使用,幾乎都是一人一池互不干擾,袒裎相見的同時卻仍保持一定禮貌與距離,實在舒心。

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一直喜歡日本「喫茶處」的氣氛,日本稱作喫茶處、喫茶店、喫茶館…的咖啡店不少,但與一般連鎖或西式咖啡店還是有些不同,雖然在根本上是與營利事業登記的營業許可項目有關,但客人哪管那麼多,都只根據喜好選擇。

大抵說來,會取名「喫茶」的咖啡店總給人「老日本」印象,店內多保留大正昭和時期的日式洋風裝潢風格,店內咖啡也走早期賽風壺的深焙風。台灣二三十年前流行過的「蜜蜂」系列咖啡館便類似「喫茶」風格。

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雖然我慣喝淺焙咖啡,但仍喜歡日本「喫茶」咖啡店,最主要是餐點,日本喫茶咖啡店多半會有一兩樣店主的得意料理,不管是三明治、咖哩飯、拿坡里義大利麵等,這類簡餐通常特別美味,完全不是時下咖啡店提供的微波簡餐與冰櫃甜點所能比擬。

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 一直覺得選擇旅館很看「緣份」,倒不一定是價格或裝潢設計上的考量,豪華也非必然條件,有時候甚至因為被一兩個要素打中,便能接受其他相對不夠滿意的條件(但唯一不能降級的標準是清潔)。

這間位在晴明神社附近的Petit Hotel Kyotoプチホテル京都,全然不是走奢華或設計或京町風,無論外觀或內裝都看得出是有些年紀的飯店,但並不破舊,且呈現特殊的溫馨感。雖不在市中心,卻位在西陣交通便利之處,離該區主要景點與公車站都很近,加上價格親切,因此在西陣工作的幾天,便毫不猶豫地選擇入住プチ。

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雖然旅館裝潢並非高檔,但早餐卻成為吸引我入住的要素。プチ特有的和式早餐是與京都老舗豆腐屋「とようけ屋山本」合作提供的京都豆腐早餐,照理說我這不算愛吃豆製品的人,不太可能刻意去追求什麼豆腐老店,但一來京都豆腐本就有名,雖不愛豆腐卻也想嘗鮮,只是豆腐於我而言,魅力沒有大到能讓我甘願在零度低溫特地前往,更遑論跟大批觀光客一起排隊,只是為了進茶屋吃個午餐。想來如果要悠哉地品嚐老鋪風味,選擇在飯店早餐時間享用,應該比前往老鋪人擠人更為適切。  

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這是一個不管是不是鐵道迷都不可錯過的京都遊覽景點。梅小路蒸氣機關車館成立於1972年,當年正逢日本鐵道開業100週年。因為1960年代後半起的日本鐵道,正逐漸淘汰掉蒸氣火車,於是動態保存了這些列為重要文化資產的蒸氣火車,且活用了原本就存在於梅小路機務段的扇形車庫,成立了這個蒸氣火車博物館。(更新:本博物館已於2016年4月更名為「京都鐵道博物館」)

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到京都旅遊,租和服來個一日體驗,幾乎是大部分旅客到京都必走行程了吧。這次取材前,我只知道京都有許多和服出租店,也知道和服的世界與知識相當浩瀚深邃,但深入探訪後,才知道就算只是體驗式的專著一日,也有許多眉角要注意,因此和服出租店的專業度就顯得相當重要。 

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這次在當地觀光推廣單位引薦下,特別深入探訪知名和服出租老店「岡本著物」,藉由他們的專業來介紹京都當地和服出租產業現況,以及觀光客在租賃和服時應該注意的事項。目前在京都當地共有四家分店的岡本,在台灣也具有不小知名度,實際走訪才知道,原來岡本不但是京都最大且最老字號的和服出租品牌,且「將和服出租給觀光客穿著體驗」的創意,就是由岡本現任老闆娘岡本玲子所發想出來的。

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故事要從1831年說起....(誤),其實岡本著物成立初期是《岡本織物店》,成立於1831年,因京都最有名的西陣織(京都傳統的高級織布技術)所開設的織物店,總之是銷售以西陣織製作之相關商品與布料的店面,京都大戶人家莫不以西陣織作為和服布料來彰顯家門風範,一件高級和服的價值甚至可以抵上一間房子,所以電影藝伎回憶錄裡,當置屋失火時,藝伎們第一個搶救的都是和服。

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日本各縣市的祭典活動不少,其中被公認最為「大迫力」、「過激」的「岸和田だんじり山車祭」,比起一般祭典來得生猛許多,町與町之間的山車角力,讓祭典過程越演越烈,每年都造成不少參加者受傷。因為岸和田山車祭與其他祭典的最大不同,在於以大量人力用繩索拉拖這重達超過一頓的山車,如此本就容易發生擦撞踩踏等狀況,加上高速過彎時只要沒抓穩重心就非常容易犁田。用文字敘述較難表達,在介紹前先看幾段岸和田山車祭的影片:

先來看正常版

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前情提要:

堺市是大阪府僅次於大阪市的第二大城,因地理位置極佳,位於古代攝津國、河內國和和泉國三國交界,三國的商人會集中於此做買賣。繁盛商貿讓堺市不但成為商業城市,而且是勢力非常龐大的城市,有自己的武力與城池,儼然獨立一國。後經織田信長統一、豐臣秀吉將堺市商人全集中到大阪城就近管控,曾為自由城市的堺市,自此納入大阪府。後來堺市逐漸成為大阪市的衛星城市,明治以後紡織業、金工業等蓬勃發展,令堺市變成工業城市,近來新聞一直出現的「夏普堺工廠」,便是堺市與夏普共同出資成立的、全世界最大的面板工廠。

詳見 [日本] 大阪泉州堺市-「利晶之杜」體驗日本正宗茶道,「美美卯」嚐烏龍麵火鍋

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  有在注意新聞的人,應該會留意到近一年來郭台銘到日本買夏普的新聞中,總出現一個叫「堺市」的地名。「夏普堺工廠」正位於大阪府堺市,這地方很有意思,堺市是大阪府僅次於大阪市的第二大城,因地理位置極佳,位於古代攝津國、河內國和和泉國三國交界,三國的商人會集中於此做買賣。繁盛商貿讓堺市不但成為商業城市,而且是勢力非常龐大的城市。

戰國時代的堺市,幾乎掌控日本一半以上的進出口業務,當地商人擔心戰國諸雄覬覦他們的財富,組成了第一個自治城,有自己的武力與城池,儼然獨立一國。堺市有錢有兵有勢力,各方大名都拿它沒辦法,直到織田信長宣布「天下布武」,也就是希望用武力統一天下,第一個鎖定的就是堺市。我們都知道喜歡統一天下的人看有錢小國最不順眼,雖然想除之而後快,但堺市太有錢,一把火燒光殊為可惜,於是決定先用武力嚇嚇這些堺市商人。織田遂直接把導彈對準堺市大軍拉到堺市城門前,無祖國的商人們馬上無血開城投降之。後來接班的豐臣秀吉乾脆直接把堺市商人全集中到大阪城下就近管控,曾為自由城市的堺市,自此納入大阪府。

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離開京都車站後,第一件是就是先CHKIN下行李,因為等下要去祇園,但祇園最熱鬧的商店街八點就打烊了,所以要先去旅館放完行李然後趕祇園先。

十四春旅館的歷史有100年了,是日本重要文化遺產,位置非常好,五条以上四条未滿,只要從京都車站前的烏丸通直直走大概20分,過五条後看到有個全家便利商店左轉就可以依地址找到了,這家全家便利商店是重要的補給站,一定要記起來。

十四春真的很古老,二樓的地板踩起來還有咿咿ㄡㄡ的聲音,半夜聽到都會感覺小恐怖。中庭有個小花園與石燈籠,坐在房間往花園看,頗有藝妓回憶錄中置屋之感。房間不算新穎,木頭的顏色呈現歲月的深色,小電視機也是古老的CRT螢幕,附贈的煎茶茶包很清香,真的很有小時候到奶奶家作客的感覺。

第一天到的時候晚上了 等白天再補拍一下XD

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我想大部分的人抵達京都的第一站都會是京都車站吧,現在大家看到的這個充滿現代化的京都車站是在1997年建造的,建造過程頗受爭議,在這麼一個古都建造這麼大的鋼鐵怪獸,這是很多京都人所無法忍受的。事實上在京都車站上望過去,可以發現真的算是制高點,傳統的京都建築很少超過三層樓,要建個這麼大的車站而且還是超現代的設計感,讓很多人覺得格格不入而無法接受呢。

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