下呂溫泉是日本三大名泉之一。會有這說法是江戶時代,曾服事德川家康、秀忠、家光、家綱等四代將軍的儒學家林羅山,寫文稱讚說:全國溫泉當中以草津、有馬與下呂為天下三大名湯。因此下呂溫泉在日本溫泉界的地位是相當之高。
"下呂"的日文唸作"給樓"(GERO),是的,就是青蛙的叫聲。這裡青蛙非常多,當地人也視青蛙為吉祥物,在很多紀念品店都會看得到青蛙飾品。
(你是不是也聯想到KERORO軍曹呢)
這天到下呂時已經是下午接近傍晚了,只逛了一個景點叫做下呂溫泉合掌村,是將白川的幾棟合掌造搬過來做成博物館,但因為已經有另外一篇文章介紹了正宗的白川合掌造,所以這裡就不特別介紹這個合掌村博物館。
當晚入住在下呂溫泉中,算前幾名大間的溫泉旅館-水明館。水明館一共有兩棟,共有好幾百間房間,我第一個直覺就是:啊這裡很適合做團體商品(以前的職業病)。
飯店掛上國旗迎接我們,日本人很懂要怎麼討好台灣人!
一下車,社長就親自接待我們,短暫換了名片小聊一下後就先check-in進房。水明館的客室分為五大區:山水閣、青嵐莊、飛泉閣、貴賓室、臨川閣,這晚我們住的是臨川閣,要到新館那棟有點遠,不過因為樓層比較高,所以風景相當不錯。
兩棟建築物之間靠手扶梯連結,規模十分大。
水明館的紀念品區還蠻大間的很好逛,而且第二天早上還會在飯店中庭擺攤,像朝市一樣好好玩。
大廳等候區
中庭的雪景,當天我們還看到有隻白鷺鷥在覬覦池子裡的錦鯉,但錦裡肥的比白鷺鷥還大隻,我看白鷺鷥是做白工了。
進房間了,先來一張飯店官網照片,當晚我住的就是這個和室房型。
實際上的樣子,這是還沒鋪床的時候,有我的背包入鏡請多見諒。
另外還有一個小房間與桌椅區
泡湯區在房間外面,但~這天氣溫零度,所以還是選擇在室內泡。
房間浴缸是檜木的也不錯,沒有風景就是了。
溫泉旅館會提供化妝水、整髮料之類的,相當方便。
匆匆拍了幾張照片後,就被叫去吃飯了,今晚直接在水明館吃會席料理。這樣的排場一開始讓人很拘謹,但是等後來喝開了以後大家就開始亂亂跑XD
上菜了,這不是全部,只是一開始先上的。左上角是雞肉丸湯,中間上方就是一些小菜,底下的是螃蟹,左邊小蝶是沾螃蟹的醬。
螃蟹已經先被處理過了,鉤子一拉就可以拉出整條蟹肉好過癮。
小菜們
柚子醬,沾雞肉丸用的。
然後就是陸續上菜,生魚片是一定要的啦!
前菜
上飲料時,女中大推薦這款Asahi限定啤酒,是這個地區才買得到的啤酒,有「飛騨」二字。
接下來又陸續上了一些菜
再來就是飛騨山脈地區常見的「朴葉味噌牛肉」,在小烤爐上鋪一片朴葉,放味噌醬來烤飛驒牛肉,朴葉香氣、味噌的甜美與牛肉的香脂一起吃進口,令人難忘。
稍微烤一下就要翻面攪拌了不然肉會老
其他料理如豆腐香菇等也可以用這種方式料理(示意圖)
我在很喜歡這種烤味噌,就算只有味噌也很下飯!
最後是這個小菜,會連同白飯一起上,作為清爽的ENDING
最後當然還是有水果,高山的蘋果與草莓怎麼那麼好吃,我這不愛吃草莓的人都覺得讚!我好像有漏拍幾項,例如味噌湯什麼的,最後到底上了幾品我也忘了,總之吃的很飽。
吃完飯後回到房間,發現床已經鋪好了,可惜我當晚因為要趕稿子,睡得不多,不然挺舒服的。房間的唯一缺點是暖氣太暖,20幾度會讓人流汗,所以大概開一下就要關,窗子都有兩層,不用怕房間會因為關暖氣而變得很冷。
這時已經九點了,我們幾個人還是決定出去溫泉街逛一下,可惜這邊的店真的都早早就打烊了。
出去逛的時候是晚上,拍不清楚,借用一下維基百科的照片,這個河邊有露天浴場,本來我們想去這邊泡腳,結果有幾位當地歐吉桑裸身在這裡泡著,毫不遮掩,還邀我們一起,反而是我們很不好意思的離開了。
夜晚的溫泉街上幾乎沒有人,逛起來別有一番風情。
每走幾步就會看到一些免費的足湯讓路人泡腳
遇到一間雖然打烊但還是燈火通明的店家,原來是老闆自己在裡面跟友人聊天,看到我們就又打開門做生意。
就是這個,朴葉味噌,超想買回來自己燒牛肉,但家裡沒有小火盆只好作罷。
意外發現小神社
有趣的是神社前面就是一個黃金足湯,所以參拜的人要一邊泡腳一邊拜這樣。
免不了來張到此一遊照XD
夜晚的下呂很美
回到飯店,接下來就要去大眾湯泡溫泉啦,大家都換上浴衣在旅館到處啪啪走,我竟然忘了照一張自己穿浴衣的樣子,殘念!(or好險?)
因為泡湯區不能拍照,所以借用飯店官網照片讓大家看一下
以下這三張是露天溫泉
這個是檜木溫泉,雖然在室內,可是可以欣賞室外雪景,也很美。
以上就是下呂溫泉水明館的介紹。我住的房間,從網站上看大約是15000丹,加上會席料理是20000丹,提供參考。
下呂溫泉交通
名古屋方面
搭乘JR列車高山本線特急從名古屋車站到下呂車站下車,即可到達下呂溫泉。
東京、大阪方面
東海道新幹線從東京、大阪車站到名古屋車站後,再轉搭乘JR列車高山本線特急。
高山方面
搭乘JR高山本線列車從高山車站到下呂車站下車。高山和下呂之間還有濃飛巴士。
下呂温泉水明館 岐阜市下呂市幸田
予約専用電話番号:(0576)25-2801
代表:(0576)25-2800
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