大沼公園賞雪遊仙境,美味梗米丸子別無分店

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「大沼國定公園」位於函館以北約20公里,有專屬列車來往於大沼與函館之間。大沼是休火山駒之岳噴發後所生成的湖泊,周遭還有小型湖泊與大小島嶼,彼此間由18座橋連接起來,水域廣闊,夏季林木茂密,是水上活動和露營遠足勝地,冬天雪景冷豔靜謐,一片銀白色的世界令人心醉,四季皆有不同美色。 

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 位於公園入口有平價美食餐廳與知名梗米丸子店,「源五郎」是個方便的用餐選擇,招牌定食「鰻魚飯」與「大沼牛陶板燒」,都是超人氣的平價料理。此外,無法帶回台灣的美食「沼之家」梗米丸子,是有著百年歷史的知名甜點,雖只有醬油、芝麻、紅豆3種口味,樸實簡單的滋味卻吸引不少死忠顧客。由於限定必須當天食用完畢,如果不是當天就要回台的遊客,就只能在當地品嚐囉!

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   金森紅磚老倉庫 變身魅力文創區

 回到函館市區,金森紅磚倉庫幾乎是函館旅遊團體行程必定安排的景點。

19世紀時江戶幕府在列強壓力下,將函館港口開放國際通商,西風東漸的影響,使函館一躍成為異國風情洋溢的城市。當年為了運送及存放商船載來的貨物,修築了許多運河與倉庫。隨著時代變遷,海運已不再興盛,倉庫紛紛變為廢墟。直到近年觀光產業興起後,便將這些老倉庫改造。外觀仍維持舊時風韻,內部裝修成各式店鋪餐廳,在這兒逛街尋寶,感受歷史迴聲,別有韻致。 

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起司蛋糕大PK

在金森倉庫群內有兩家超高人氣的起司蛋糕店,分別是Petit Merveille與SNAFFLE'S起司蛋糕,各自有擁護者。SNAFFLE'S較受日本與中國客人喜愛,而台灣遊客青睞的是Petit Merveille。後者的招牌蛋糕是Mel cheese,曾連續兩年榮獲大獎,小小的起司蛋糕有原味、焦糖、南瓜三種口味,濃厚不膩的口感,果然不負盛名。 

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店家資訊

源五郎、沼の家:北海道龜田郡七飯町大沼町 145

金森倉庫群:北海道函館市末廣町14-12

 

本文同步刊登於行遍天下雜誌,部分照片為同行攝影為WSJ拍攝。

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